展会名称： |
中国(青岛国际海洋预制菜展览会 第七届中国餐饮业供应链博览会 首届国际海洋美食文化节 |
展会地址： |
山东省青岛市青岛西海岸新区嘉年华会展中心 |
展会时间： |
2023-10-13到2023-10-15 |
主办单位： |
中国饭店协会、青岛西海岸新区嘉年华会展中心、海名国际会展集团 |
承办单位： |
青岛海名国际会展有限公司 |
协办单位： |
山东省饭店协会、青岛市餐饮行业协会、青岛市烹饪协会 |
联系单位： |
青岛海名国际会展有限公司 |
联 系 人： |
刘变艳 |
邮件地址： |
山东省青岛市市南区山东路52号华嘉大厦 |
| 联系手机： |
19819298804 |
| 联系电话： |
19819298804 |
联系传真： |
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展会内容： |
参展范围
国际海洋食材
进口海洋食材、海洋预制菜
即烹菜肴、海洋即时食品等
预制原材料及食材
鱼类、贝类、虾类、水产海鲜米面制品、肉禽及肉禽调理
预制菜及调理品
中西餐半成品、凉菜类预制菜水产品类预制菜肉离类预制菜罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、佛跳境、调理即食食品等
水产及水产调理品
鱼糜鱼浆制品、冷冻/速冻水产水产调理食材及深加工制品
调味品
海鲜捞汁、海鲜汤汁、酱料、蘸料、火锅底料、复合调味料辣椒油、骨汤洁汤、豆瓣酱等
预制菜食品加工及包装
食加工机械、食品包装机械.铝箔餐盒、快餐盒、餐饮包装盒等渠道商
餐饮食材经销商丨代理商丨批发商丨贸易商丨零售商丨酒店餐饮配送商丨食材分销商丨餐饮供应链平台公司等
团餐渠道
学校食堂丨医院食堂丨机关单位食堂丨幼儿园丨社区丨商业综合体丨养老机构等
餐饮企业
连锁餐企丨大型酒丨中式酒楼]西餐厅丨品牌连锁火锅店丨自助餐丨小吃快餐等餐饮品牌企业
商超渠道
大型连锁超市丨商场便利店丨生鲜超市丨社区超市等
工厂渠道
农业龙头丨食品加工丨预制菜生产等上游生产制造加工企业及中央厨房
团体组织
国内餐饮丨火锅丨饭店烹饪以及相关采购供应行业协会/商会/联盟等
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展会介绍： |
展会概况
高质量发展是新时代主题，海洋是高质量发展战略要地。自今年中央一号文件首次提出培育发展预制菜产业以来，预制菜成为了舌尖上的“风口”产业，海洋预制菜属于预制菜领域相对高端的一大品类，发展海洋预制菜产业成为海洋食品加工产业转型升级的必由之路。在预制菜行业的构成中，海洋预制菜占据重要地位，《中国水产预制菜研究报告2023》显示，2022年中国水产预制菜行业规模达1047亿元，同比增长16.8%，预计未来中国水产预制菜市场保持较高的增长速度，2026年水产预制菜市场规模将达2576亿元。
2023中国(青岛)国际海洋预制菜展览会，将于10月13-15日在青岛西海岸新区嘉年华会展中心盛大开幕。本届展会以"引领产业 预见味来"为主题，引领海洋预制菜建设，推介海洋预制菜新品牌，为饭店餐饮业、海洋食品工业和绿色食材企业搭建国内外交流合作平台。
展会优势
区位优势明细，奠定行业发展基础
是青岛一一山东省经济中心、山东半岛蓝色经济区核心区龙头城市，国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、山东半岛的领头羊城市，作为港口城市同时具备冷链物流优势，为海洋预制菜产业发展奠定基础
聚焦细分品类，引领海洋预制菜行业发展
展会依托山东半岛产业优势聚焦海洋预制菜，涵盖国际海洋食材，水产及水产调理品、预制菜及调理品、预制原材料及食材、调味品，预制菜食品加工及包装等。邀请全世界海洋食材代表国家，企业以及中国饭店协会名局委推荐的海洋特色食品以及食材，前来参加展览和采购对接。
配置量级行业资源，搭建国内外交流合作平台
本届展会由中国饭店协会、山东省饭店协会、青岛市餐饮行业协会、青岛市烹饪协会等全国50多家协会倾力支持，涵盖餐饮、住宿，旅游等，重点邀约全国餐企百强企业、名厨、以及海外餐饮贸易大亨到场品鉴、交流、洽谈合作，助力海内外TOP餐企到会参观采购,
10余场高质量活动，助力把握市场新风尚
中国《青岛] 海洋预制菜展览会开幕式全国饭店和餐饮业的国家级或省级名厨现场菜肴展演
同期会议
·2023中国餐饮品牌大会
·2023第四届中国国际海鲜产业发展大会
·第七届中国婚庆喜宴产业发展大会
·2023中国新餐饮品牌大会暨中国饭店协会青年企业家工作委员会年会
·2023中国品牌海洋预制菜品鉴交流和采购对接会
同期赛事
第九届全国饭店业职业技能竟赛(中式烹调、餐厅服务)全国总决赛
2023CHA美食高饪锦标赛-海鲜美食专项赛
"线上线下"双驱动锁定3万+精准专业观众
信息流广告百万投放
抖音、头条、快手、微信信息流等广告百万投放，依托大数据精准算法，全方位触达100万核心专业观众全方位挖掘采购商相关线索商机。
全矩阵全域营销，数字化精准触达15万+采购商
自媒体平台公域营销传播、企微、社群等私域投流转化，定制内容组合推广，助力企业营销传播。
专职邀约团队
深入覆盖宣传一、二级批发市场。全面投入市场广告、物流专线广告、地推拜访宣传等方式，全面覆盖华东地区196家冷冻食品、餐调粮油、厨具用品等一、二级专业市场。
200+客户中心定向邀约
智能筛选100万+数据库资源，专业团队多频次一对一邀约、过滤，定向匹配精装买家
数字化全流程营销，聚焦展会实效
海名云展、客服号、采配社群三大营销体系，数字化运营实现智能供需匹配，建立沟通桥梁，“订单式"获客键触达，保障观众到场实效。
行业优质资源联合 头部采购商专属邀约
重视中大型核心买家组团邀约支持力度，定向邀约生产、技术、采购、研发等重要负责部门参会 |